Bar Kültüründe Yeni Bir Standart:
MyMixolog
Uluslararası standartlarda mixology eğitimi, signature menü tasarımı ve sürdürülebilir bar danışmanlığı. Kokteyli bir içecekten öte, bir sanat disiplini olarak ele alıyoruz.
Bağımsız Bir Mixology Markası
MyMixolog, kokteyli yalnızca bir içecek olarak değil; kültür, teknik, estetik ve deneyimin birleştiği bir sanat disiplini olarak ele alan bağımsız bir mixology ve bar danışmanlığı markasıdır.
Özgün Sistemler
Kopya değil, mekâna özel ve sürdürülebilir bar modelleri
Teknik & Estetik
Dengeli, estetik ve hikâyesi olan kokteyl deneyimleri
Operasyonel Gerçeklik
Teori ve pratiğin mükemmel dengesi
Vizyonun Arkasındaki İsim:
Bilal İslam
Uluslararası gastronomi ve mixology ödüllü, Türkiye'nin en prestijli mekanlarına yön veren bar danışmanı. Ezber reçeteler yerine mantığı ve vizyonu aktaran bir eğitmen.
Uluslararası Yarışma Dereceleri
Avrupa Merkezli Eğitimler
Prestijli Mekan Deneyimi
"Mixology'yi bir tarifler bütünü değil; bilgi, disiplin ve estetiğin birleştiği profesyonel bir alan olarak tanımlarım."
Hizmetlerimiz
Bar & Restoran Danışmanlığı
Operasyonel sistem kurulumu, maliyet optimizasyonu ve sürdürülebilir bar modelleri
Signature Menü Tasarımı
Mekâna, hedef kitleye ve marka kimliğine özel, özgün kokteyl menüleri
Profesyonel Mixology Eğitimleri
Teori ve pratik bir arada, uluslararası standartlarda eğitim programları
Workshop & Marka İş Birlikleri
Kurumsal etkinlikler, özel davetler ve marka aktivasyonları
Neden MyMixolog?
Uygulanabilir, verimli ve uzun vadeli çözümler
Marka dili olan, sürdürülebilir kokteyl menüleri
Operasyonel gerçeklik ile teorik derinliğin birleşimi
Eğitmen bakış açısı ile danışman disiplini
Türkiye ve global ölçekte referans alınan uzmanlık
İş Ortaklarımız
Sektörün önde gelen kurumlarıyla güç birliği yaparak hizmet kalitemizi arttırıyoruz
Turizm Haberleri
Sektörden güncel haberler ve gelişmeler
Swandor Hotels, Mardan Palace'ı Satın Aldı
Swandor Hotels Yönetim Direktörü M. Fazıl Dertioğlu, Türkiye turizminin simge yatırımlarından Mardan Palace Oteli'nin satın alınarak işletmesinin devralındığını açıkladı. Dertioğlu, bu yatırımın Swandor Hotels'in Türkiye turizmine ve sektörün geleceğine duyduğu güçlü inancın somut bir göstergesi olduğunu vurguladı.
Turizm Sektörünün Usta İsmi Rezan Kulaksız Vefat Etti
Türk turizmine uzun yıllar boyunca emek veren, sektörün saygın isimlerinden Rezan Kulaksız (80), İstanbul'daki evinde yaşamını yitirdi. Kulaksız'ın uykusunda hayatını kaybettiği öğrenilirken, acı haber turizm dünyasında büyük bir üzüntüyle karşılandı.
Kariyeri boyunca birçok önemli otelde üst düzey yöneticilik görevleri üstlenen Rezan Kulaksız, son olarak Divan Talya Oteli'nde Genel Müdürlük görevini yürütmüştü. Mesleki disiplini, vizyoner yaklaşımı ve sektöre kazandırdığı insan kaynağıyla Türk turizminde kalıcı izler bıraktı.
Burak Orkut, Sherwood Exclusive Kemer'in Genel Müdürü Oldu
Turizm ve konaklama sektöründe uzun yıllara dayanan deneyime sahip Burak Orkut, Antalya'nın Kemer ilçesinde hizmet veren Sherwood Exclusive Kemer Oteli'nin Genel Müdürü olarak göreve atandı.
Sektörde farklı destinasyonlarda üstlendiği yöneticilik görevleriyle tanınan Orkut, yeni görevinde Sherwood Exclusive Kemer'in operasyonel ve stratejik yönetiminden sorumlu olacak.
İşletmenizi veya Kariyerinizi
Bir Üst Seviyeye Taşıyın
Profesyonel danışmanlık ve eğitim hizmetlerimiz hakkında detaylı bilgi almak için iletişime geçin.